Inscrivez-vous à la newsletter et économisez 10% sur votre commande !
Plage de prix : 22,00€ à 31,00€
Compacte, robuste et performante, la poêle à blinis Minéral B de De Buyer est idéale pour des cuissons précises sur petite surface. Son format mini (12 ou 14 cm) en fait un ustensile pratique pour réaliser des blinis maison, des pancakes, des œufs au plat ou même des portions individuelles de légumes grillés.
Fabriquée en France, cette poêle en acier sans revêtement est protégée par une couche de cire d’abeille. Comme les autres modèles de la gamme Minéral B, elle devient naturellement antiadhésive après quelques utilisations, grâce au culottage. Elle chauffe rapidement, saisit sans attacher (après culottage) et offre un contrôle précis de la cuisson.
C’est un format apprécié aussi bien en cuisine quotidienne qu’en brunch ou en accompagnement. Elle permet de cuisiner sans excès de matière grasse et de bien maîtriser le feu sur une petite surface.
Comme toutes les poêles en acier, ce modèle nécessite un culottage progressif pour révéler tout son potentiel. En quelques utilisations, une fine couche noire va se former : elle protège l’acier de l’oxydation et évite que les aliments accrochent. Retrouvez notre guide complet sur le culottage ici.
“Je m’en sers pour faire des œufs au plat parfaits, ronds et bien dorés. Rien ne dépasse, et c’est super rapide.”
“C’est la taille idéale pour préparer un pancake ou des petites portions à la poêle sans gaspillage d’énergie.”
Disponible en boutique à Aix-en-Provence
Retrait possible à Marseille
⚠️ Pas d’envoi postal (produit lourd et non prévu pour l’expédition)
Et bénéficiez de -10% sur votre prochaine commande.
