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120 gr de queue de fraises (avec un peu de chair, c’est mieux)
150 gr de sucre
2 CS de jus de citron
250ml d’eau
01. Mélanger tous les ingrédients.
02. Faire chauffer à feu doux pendant 20-25 minutes.
03. Ecraser les fraises avec le dos d’une cuillère en bois pour en extraire le jus.
04. Retirer du feu et retirer les queues avec un écumoire.
05. Mixer et verser dans une bouteille pour le conserver au réfrigérateur.
Bonne dégustation !
Nous avons décidé d’ouvrir notre première boutique en 2020, dans le quartier de Malmousque, où nous vivons. L’idée était d’ouvrir une boutique de quartier, où voisins et amis pourraient facilement venir faire le plein de savons et de liquide vaisselle en vrac ! Depuis le projet s’est étoffé, et depuis le 16 juillet 2024, vous pouvez nous retrouver à Aix-en- Provence, au coeur du centre historique de cette ville pleine de charme.
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