Fondants au chocolat

Ingrédients

3 oeufs
80 gr de sucre
1 cuillère à soupe de farine
50 gr de beurre
100 gr de chocolats + 8 carreaux

Recette

01. Faire fondre le chocolat avec le beurre jusqu’à obtenir un mélange lisse.

02. Mélanger les oeufs, le sucre et la farine.

03. Incorporer le mélange chocolat + beurre.

04. Bien mélanger l’ensemble et verser dans des moules à muffins.

05. Ajouter un carreau de chocolat au centre de chaque ramequin.

06. Faire cuire 8 minutes à 240°C.

Bon appétit !